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Un proyecto agroecológico en marcha

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Un proyecto agroecológico en marcha

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Un proyecto agroecológico en marcha

Agroecología en marcha…

Comenzamos una cuarta temporada año de producción y distribución de cereza en ecológico (mayo a julio) a través de Ecojerte. Somos personas que hace tiempo iniciamos una transición ecológica, y la mayoría tiene más de cuatro años, estando ya en certificación ecológica. Aun así, primamos la certificación participativa basada en visitas a fincas y la responsabilidad compartida entre personas consumidoras y productoras. Para ello invitamos a los grupos que han participado en la campaña a un encuentro que celebramos cada otoño.

Las fincas se sitúan, principalmente, en las localidades de Casas del Castañar y de Navaconcejo. Los manejos incluyen la producción autogestionada y ecológica de gran parte de los insumos utilizados: biofertilizantes, compostaje, elaboración de purines y otros. La distribución comercial que se realiza es diversa, pues los múltiples canales permiten dar respuesta a las necesidades de agricultores y agricultoras. En EcoJerte priorizamos los canales directos (y los más cortos que podemos permitirnos), buscando siempre construir sistemas agroalimentarios más locales y que beneficien a la pequeña producción y a la comercialización minorista en ecológico.

Cooperativismo en construcción…

Somos, básicamente, una red de apoyo, aunque empezamos a pensar en crear una asociación o cooperativa más estable. Apostamos por la diversificación de producción e intentamos que la transformación empiece a funcionar en el Valle del Jerte.

Primamos la certificación participativa porque facilita y anima a cuidar el territorio. La certificación ecológica “oficial” actual no es la solución para evaluar e incentivar la producción ecológica, aunque puede tener elementos de utilidad para ciertos canales de distribución. Por ejemplo, permitimos que un productor o productora pueda estar en la red si lleva, al menos, dos campañas o tres años de eliminación total de insumos químicos. Facilitamos así el desarrollo de más transiciones agroecológicas. O, en algún caso, sopesamos los diagnósticos de “derivas” (localización de insumos químicos externos) si consideramos que se mantienen los principios de eliminación total de tóxicos, control biológico, recuperación natural del suelo, y se trata de una deriva que no afecta de forma sistémica al conjunto producción. En cualquier caso, especialmente para tiendas, facilitamos la cereza con su certificación de producto ecológico expedida por la Junta de Extremadura.

Para contactarnos y pedir más información: angel.calle@ecojerte.com

 


MAYO
JULIO
Hoy, Flores del Ayer

De nuevo el aliento blanco
en los pulmones del campo
y en los dientes parlanchines
de los niños que intuyen otro abril

Y los hombres fatigados salen de sus casas
para sentar sus arrugas
y sus memorias de sangre y esfuerzo
sobre el bastón del atardecer

Y los corrillos de mandiles negros
trajinan con macetas en las puertas
y en el camposanto
(vivas y penas que vienen de la tierra)

Mundo real y trashumante
circular
como camino siempre de vuelta

El tiempo es un mármol risueño
que aletea inmóvil

Bajo el Cerezo, 2014, Ángel Calle Collado
www.deseosenelinsomnio.com